Adossé à l'hôtel Pullman Centre, dans un décor ouvert et contemporain, le South West propose une restauration "home made" autour d'une cuisine Bistrot et régionale composée à 100% de fruits et légumes BIO.
Découvrez l'une des plus belles adresses bistronomiques de la Ville Rose, à seulement 10 min de la place du Capitole et en plein cœur des futures Ramblas Toulousaines. Le South West vous attend pour déjeuner ou dîner dans une ambiance raffinée.
UNE CUISINE INSPIRÉE – Pour le Chef Yousri Ben Jeday et toute l’équipe du South West, tout est affaire d'inspiration. L'ambiance du marché, les premiers légumes de saison, le respect du produit à l'état pur, un savoir faire local d'exception et une association avec des producteurs locaux passionnés. Mélanges de saveurs, de fraîcheur et de douceur : la cuisine ne triche pas. Les mets sont d'ailleurs préparés à la minute par une équipe pleine de bonne humeur, généreuse et qui a à cœur de faire partager son savoir-faire.
Service voiturier et parking gratuit à disposition des clients.
Chef : Yousri Ben Jeday