Le Canal des 2 Mers
Du Canal de Garonne au Canal du Midi
Un monument vivant
Inauguré en 1681, il relie Sète à Toulouse et doit son existence à l’entrepreneur Pierre-Paul Riquet (1604-1680), à Colbert (1619-1683) et à Louis XIV (1638-1715). Le génie de Riquet réside dans l’invention du système d’alimentation de l’ouvrage, dont la pièce maîtresse est le lac de Saint-Ferréol, implanté à 60 kilomètres au sud-est de Toulouse. Aujourd’hui, sur les anciens chemins de halage que l’on peut parcourir à pied ou à vélo, 121 kilomètres ont été aménagés en voie verte qui épouse son cheminement.
Une voie verte en Lauragais
Alimentée par les eaux du lac de Saint-Ferréol, bassin de baignade multi-loisirs, cette voie est bordée de grands platanes centenaires et d’une piste cyclable. En Haute-Garonne, elle s’enfonce sur 40 kilomètres, de Toulouse à Avignonet-Lauragais, traversant une campagne colorée jalonnée de bastides (villages médiévaux), de moulins à vent et de clochers-murs typiques du Lauragais.
Aujourd’hui, le Canal du Midi s’offre aux vacanciers en quête de beauté naturelle et de calme. À vélo, à pied ou sur une péniche, en famille ou entre amis, on peut se laisser porter au rythme des flots d’écluse en écluse — on en compte 64 de Toulouse à Sète dont 14 en Haute-Garonne.
Listes des labélisées "ACCUEIL VELO
Le Canal des Deux Mers c'est aussi une voie verte reliant l'Atlantique à la Méditerranée, de Royan à Sète :
Le Pays de Cocagne
Triangle géographique situé entre Albi-Carcassonne-Toulouse, le Pays de Cocagne doit son nom à la cocagne qui n’était autre que la boule de feuilles de pastel — Isatis Tinctoria — écrasées et compactées à la main. La cocagne était ensuite vendue aux fabricants de teinture, ce qui assura la richesse de la région à partir du XIIIème siècle et jusqu’au XVIème siècle. La terre du Lauragais était propice à une qualité de pigment exceptionnelle.
La Maison de la Haute-Garonne
Port-Lauragais : une étape à ne pas manquer avec la visite de l'expositionn consacrée au Canal du Midi ou bien pour découvrir les produits du terroir dans notre espace des producteurs locaux.
Bon à savoir
Quand pour la première fois, les deux mers se joignent, tous les peuples de l’Europe s’étonnent à l’aspect d’un tel prodige, car, depuis que le monde enfante des merveilles, on n’avait jamais vu de semblable sous la voûte du ciel.
