Le plaisir de l’authenticité et du goût
Consommez local et soyez en relation avec ceux qui produisent… pour vous !
En midi Toulousain
TOULOUSE
• La Ferme Attitude dans le quartier Saint-Georges et dans le quartier Saint-Cyprien
• L’épicerie paysanne le Récantou en cœur de ville
• La Maison Parise et Mazieres avenue Saint Exupery
• Les Casiers Fermiers avenue de Muret
Aux alentours de Toulouse
• Castanet Tolosan, la Lauragaise pour sa « production raisonnable et raisonnée »
• Cornebarrieu, Isabio pour une agriculture bio
• Flourens, Klésia, la pâtisserie saine et engagée (Bio direct et local)
• Lavernose-Lacasse, la “Cueillette Lavernose”, la cueillette en famille
• Colomiers, Minjat, marché local et cantine.
Près de 200 producteurs locaux : boucherie, fruits et légumes, épicerie, cave, boulangerie…
Dans le Lauragais
• Auriac sur Vendinelle, les “Moulins de Perrine”, entreprise familiale transformant ses céréales en produits finis
• Le Falga, la Ferme Montplaisir travaille en polyculture-élevage sous label Agriculture Bio
• À Villenouvelle, les jardins de Saint-Sernin pour récolter et déguster les fruits et légumes de leur production
• À Revel, la Brasserie Breguet, propose une gamme de bières biologiques 100% locales ou la fromagerie Marzac
En Pays Tolosan
• À Laréole, les Serres du Circuit, fleurs, légumes & plants…
• À Bellegarde Sainte-Marie, « Les rosiers anciens de la Côme » pour le plaisir des yeux et des papilles. Dès l’été, ail, oignons et des échalotes Bio vous attendent…
• La Ferme de Come fabrique un cidre made in Sud-Ouest. Pour une vraie couleur locale… Osez le cidre vieilli en fût d’Armagnac
En Comminges & Pyrénées
• À Cassagne, la Ferme les Bessous est à connaître absolument, Bessous en patois veut dire « Les Jumeaux », tout simplement parce que ce sont 2 frères jumeaux qui après leurs études agricole s’installent à la bergerie pour investir dans une fromagerie et une cave d’affinage. Une épicerie locale avec un drive accompagne cette production
• À Coueilles, régalez-vous à la Ferme du Coudin : cassoulet, foies gras et plats cuisinés avec soin
