L'ESCALYS

A Saint-Lys un marché de producteurs locaux et de créateurs de produits artisanaux s’inscrivant dans le cadre du développement durable, a vu le jour en réponse à une forte attente de la population.
Il se tient tous les samedis de 9h à 13H à l’Escalys.
On peut déjà y trouver des Légumes, du miel, des pâtisseries végétales, des savons artisanaux, de la lessive bio, une épicerie mobile de vente en vrac de farine, légumes secs ainsi que différents produits d’artisans locaux (bijoux, objets bois, couture…).
Et aussi, en direct de la ferme, viandes de bœuf, de veau, pâtés de porc noirs, pâtés de sanglier, confit de canard, gésiers, boudin, plats cuisinés (bœuf bourguignon, civet de sanglier, tripes…), confitures, œufs, fromages de vache et de brebis.