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À partir de11,50

Restaurant

Brasserie

AUX PIEDS SOUS LA TABLE

150Couverts

À propos

On parle souvent de l’équilibre d’une assiette, des contrastes justes entre les couleurs, les odeurs, les textures et les gouts. Quand l'équilibre est parfait on évoque une forme d’art et l’on mystifie le chef tel un virtuose… Mais la restauration n’est pas un art c’est un artisanat, une recette équilibrée entre créativité, plaisir d’accueillir et comme liant le sens du travail en équipe et le respect des femmes et des hommes qui font un restaurant. Les pieds encrés dans une culture « sud ouest » et la tête tournée vers l’occasion qui nous est donnée d’intégrer nos terroirs dans une cuisine moderne, le retour à une cuisine fait maison, au respect des saisonnalités, des femmes et des hommes qui produisent notre matière première, et la logistique qui encadre cette démarche est une forme de remise en cause d’un modèle, d’un changement de cycle. Dans notre établissement, l’assiette n’est pas une fin, elle est un moyen, de convivialité et d’échange.

Langue(s) parlé(es)

  • Anglais
  • Espagnol

Animaux acceptés

Oui

Labels

Groupes Accepté

Oui

4-8 Rue Arnaud Bernard

31000 TOULOUSE

Spécialités

  • Cuisine gastronomique
  • Cuisine traditionnelle
  • Nouvelle cuisine française
  • Régionale française
  • Tapas

Équipements

  • Bar
  • Boutiques
  • Chaise haute
  • Parking à proximité
  • Piano bar
  • Rehausseur
  • Salle restaurant de caractère
  • Salon
  • Terrasse
  • Wifi gratuit

Chaise haute, Jus de fruits bio artisanaux

  •   Tarifs min. (en €) Tarifs max. (en €)
  • Plat du jour11€5011€50
  • Menu midi11€5016€50
  • Menu soir20€29€50
  • Menu enfant11€16€

Moyen de paiement

  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques déjeuners - Tickets restaurants
  • Espèce
  • Virements

Métro / Tram à proximité

Station: Compans Cafarelli

Station véloToulouse à proximité

Station: Compans Cafarelli

Localisations

A proximité ou sur le chemin "Saint Jacques Voie d'Arles"
A proximité ou sur la "Via Garona"

Période du 01/01/2020 au 31/12/2020
  • LundiDe 12:00 à 14:00
  • MardiDe 12:00 à 14:00 et de 19:30 à 22:00
  • MercrediDe 12:00 à 14:00 et de 19:30 à 22:00
  • JeudiDe 12:00 à 14:00 et de 19:30 à 22:00
  • VendrediDe 12:00 à 14:00 et de 19:30 à 22:00
  • SamediDe 19:30 à 22:00
  • DimancheFermé
  • Fermeture annuelle la première quinzaine d'Aout
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