LA CROISEE DES SAVEURS

Chaque semaine délectez-vous d'une nouvelle carte tout droit sortie de l'imagination du chef. Grenade est devenu Village Gourmand depuis que le restaurant de la Croisée des Saveurs a obtenu le label de Maître Restaurateur auprès des Cuisineries Gourmandes en 2013. Intimiste et conviviale, une première salle vous attend au rez-de-chaussée, donnant sur le patio aux allures "orientales" qui vous accueillera dès les beaux jours. A l'étage une seconde salle vous offre un cadre idéal pour vos repas de groupe en famille, entre amis, ou même entre collègues... Autour d'un bon repas, faites de vos occasions particulières un instant d'exception. Réservation sur le site internet conseillée. Le petit plus original : dégustez les bons petits plats du chef Benoît Fontorbe au restaurant panoramique de l'hippodrome de Grenade lors des courses hippiques organisées chaque année.

Spécialités : tartelette de ris d’agneau en persillade et compotée d’oignons ; paleron de boeuf Aubrac en 2 cuissons, confit et pané au sésame, chips de tome et sauces aux 5 poivres ; mi-cuit au chocolat et coeur coulant à la mangue.