CUIST'HOME

Cuist'home s'adapte à vos besoin et met à votre disposition ses nombreux savoirs-faire pour vous aider à progresser en cuisine :

x Des cours de cuisine comme un chef ! Cuisine végétarienne du monde issus de ses voyages et de ses racines familiales
x Des conseils en nutrition par une biologiste diplômée, et si besoin des cours de cuisine spécialisés dans votre régime alimentaire
x De la cuisine itinérante sur demande : pour des évènements, du catering, dans les bars, chez vous...

Mais aussi...
x de la création culinaire pour les traiteurs, les producteurs qui veulent développer une gamme
x une démarche vertueuse : Cuist'home travaille directement avec les producteurs locaux et privilégie les produits bio, sains et de saison

Les cours de cuisine tout public en groupe privé durent 2h à 2h30. Les ingrédients et la mise à disposition du matériel sont compris dans le prix.
Ils peuvent se dérouler dans la cuisine semi-professionnelle de votre chef, ou à votre domicile.

​Les idées de recettes sont nombreuses et variées :
- Gyozas et moshis/perles de coco vegan
- Cheese-naans maison et daal indien typique
- Tour du monde des chaussons exquis (: Pirojkis, empanadas...
- Cuisine végétarienne turque : Gozleme (pains plats farcis) à la fêta et aux herbes, aux aubergines grillées et tomates fraiche et aux pommes de terre
- Bricks végétariennes : 3 recettes végé et 3 pliages des feuilles de bricks
- Cuisine égyptienne/libanaise : samboussaks (petits chaussons au fromage ou aux épinards, avec une pâte maison au yaourt), baklavas turban aux amandes, noisettes, noix et miel.
- Cuisine grecque-libanaise : pains libanais maison, houmous, tzatziki, caviar de légumes et un mélange d'épice libanaises

Les cours de cuisine sont adaptés à tous les niveaux et les types de régimes : cours de cuisine.

Renseignements & réservations : 06 64 35 34 02 / cuisthome.cuisine@gmail.com